Η τροφή σου το φάρμακό σου...το φάρμακό σου η τροφή σου

ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ


1 φλυτζανακι ελαιολαδο

2 σκελιδες σκορδο


λιγο μαιντανο-λιγο δυοσμο


1κουταλακι καππαρη


1 κουταλια χυμο λεμονιου


2 κουταλιες φρεσκο χυμο ντοματας

Χτυπαμε ολα τα υλικα στο μπλεντερ μεχρι να πολτοποιηθουν.


Συνοδευει σαλατες με οσπρια.

ΠΗΓΗ