Η τροφή σου το φάρμακό σου...το φάρμακό σου η τροφή σου

Πικάντικη σάλτσα φυστικιού



Υλικά 

1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1/4 κούπας γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα
2 κ.γ. σάλτσα σόγιας
2 κ.γ. σάλτσα καυτερής πιπεριάς τσίλι
1 κ.σ. γάλα καρύδας
1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση 


Συνδυάστε τα συστατικά σε ένα μπολ ή επεξεργαστή τροφίμων.
Ανακατεύουμε μέχρι να είναι ομοιόμορφα τα συστατικά.
Χρησιμοποιήστε το ως σάλτσα βουτήματος για φαλάφελ και πατάτες ή σε ένα στιρ φράι με νούντλς.

Μπορείτε να τη διακοσμήσετε με φυστίκια ή πράσινο κρεμμυδάκι ή λάδι σουσαμιού.


ΠΡΟΣΟΧΗ: Εαν έχετε αλλεργία στα φυστίκια, αντικαταστήστε το φυστικοβούτυρο με βούτυρο αμυγδάλου ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών.

ΠΗΓΗ