Η τροφή σου το φάρμακό σου...το φάρμακό σου η τροφή σου

Φτιάξτε τσάι από κυνόροδα


Περιχύνουμε 1 φλ. τσ. βραστό νερό σε 2 κ. γλ. αποξηραμένα κυνόροδα (ελαφρά κοπανισμένα), τα αφήνουμε 10 λεπτά και σουρώνουμε. Προσθέτουμε προαιρετικά μέλι ή λεμόνι. Πίνουμε όσα φλ. θέλουμε.

Αυτό το τσάι είναι πολύ ωφέλιμο, τονωτικό στην κόπωση, βοηθάει στην πρόληψη και την αντιμετώπιση κρυολογημάτων και άλλων λοιμώξεων του αναπνευστικού καθώς και στη διάρροια, σε γαστρεντερικές διαταραχές, ζάλες και πονοκεφάλους, ένταση και στρες. Είναι ήπιο καθαρτικό.


Εννοείτε ότι μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα κυνόροδα σε οποιοδήποτε άλλο τσάι με βότανα της αρεσκείας σας.

Τώρα οι πιο υπομονετικές και υπομονετικοί μπορούν να κάνουν και σιρόπι, μαρμελάδα, ζελέ και λικέρ από κυνόροδα, μέχρι και γλυκό του κουταλιού.


Όλα τα παρασκευάσματα από κυνόροδα, μαρμελάδες, ζελέ και σιρόπι, έχουν τις ωφέλιμες ιδιότητες των καρπών, τονώνουν την άμυνα του οργανισμού και προλαβαίνουν τα κρυολογήματα. Αλλά εκτός απ' αυτό, βρέθηκε ότι η φλούδα και το σαρκώδες περικάρπιο περιέχουν μια ουσία λεγόμενη «gopo» που βοηθάει πολύ στη δυσκαμψία και τους πόνους της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.


Υπ' όψιν ότι από κυνόροδα παράγεται και έλαιο (rosehip oil), με αντιγηραντική δράση για την επιδερμίδα και ευεργετικά αποτελέσματα για ξηρότητα, ακμή, πληγές, ραγάδες και άλλα δερματικά προβλήματα.

Mερικές συνταγές από την πιο εύκολη για λικέρ μέχρι την πιο δύσκολη για μαρμελάδα. Τόσο η μαρμελάδα όσο και το ζελέ λένε πως είναι πολύ νόστιμα.