Η τροφή σου το φάρμακό σου...το φάρμακό σου η τροφή σου

Χυμός για αποτοξίνωση


Μια εύκολη συνταγή από τον Κώστα Αλτάνη* με ιδιαίτερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βιταμίνες. Παρασκευάζεται πανεύκολα με μόλις τρία υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας.

Υλικά

1 τεμάχιο καρότο

! τεμάχιο μήλο

250 γραμμάρια σέλινο ( ή σπανάκι ή μαιντανό)

Τρόπος παρασκευής

Αφού πλύνουμε καλά τα λαχανικά , βάζουμε στο μίξερ ή στο μπλέντερ το σέλινο με λίγο νερό. Πολτοποιούμε και φιλτράρουμε το χυμό. Περνάμε από αποχυμωτή το καρότο και το μήλο και περιχύνουμε το μείγμα με το ζωμό από σέλινο. Ανακατεύουμε και ο χυμός μας είναι έτοιμος.

Ιδιότητες

Τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες του μήλου σε συνδυασμό με του καρότου και του σέλινου, μας προσφέρουν ένα τονωτικό κοκτέηλ. Ιδιαίτερα ωφέλιμο για το δέρμα μας .

Τρόπος χρήσης

Συνιστάται να το πίνουμε μισή ώρα πριν από το πρωινό για 1-2 εβδομάδες, ιδιαίτερα στις αλλαγές των εποχών. Επίσης θα πρέπει να το συνοδεύουμε με 1-2 ποτήρια νερό.

Συμβουλή: Μπορούμε να ανατικαταστήσουμε το σέλινο με σπανάκι ή μαιντανό.

*Ο Κώστας Αλτάνης , έχει πτυχίο της Ανώτατης Γεωπονικής Σχολής Αθηνών, έχει μετεκπεδευτεί στη φυτοκοσμετολογία στη Γαλλία και στη χρήση βοτάνων και αρωματικών φυτών. Γνωστός από τη τις εμφανίσεις του στε τηλεοπτικές εκπομπές(Star cafe, Σαν το σπίτι σας, Καλώς τους, Μέλι-γάλα, Μπορώ κ.α).
Από το βιβλίο του συνεργάτη μας Κώστα Αλτάνη: "60+1 συνταγές φυσικών καλλυντικών"
Εκδόσεις Ψύχαλου